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Verbandsgemeinde Jockgrim
Untere Buchstraße 22
76751 Jockgrim

Tel. (07271) 599-180
E-Mail

       www.neupotzer-gastronomienacht.de
   

Menü der Nacht der Gastronomie 2018

Sie haben die Qual der Wahl zwischen drei Neipotzer Versucherle bei jedem der 7 Lokale. 

Anglerheim Neupotz

  • Hamburger Pfannfisch Auflauf
  • Balgulyás (ungarisches Gulasch)
  • Palacinta mit frischem Sommerobst in Quark-Creme

Clubhaus Neupotz

  • Filet vom Kapseehecht in Kartoffelkruste auf gekremten Brockelbohnen, heiße Café de Parisbutter
  • Cappuccino von roten frischen Paprika mit Sahnehaube, Parmesan-Blätterteig-Fleuron
  • Nougatinmousse, Mascarponecreme und Schokoladenbisquit geschichtet im Glas

Da Gianni

  • Focaccia und Antipasti
  • Piccata alla Milanese
  • Kirsch-Kiss-Eiscocktail

Zum Karpfen

  • Lauwarm geräucherter Bachsaibling, Wildkräutersalat
  • Tatar vom Rind mit Rucola und Wachtelei
  • Mariniertes Kalbfleisch mit Kapernäpfel

Zum Lamm

  • Dorade &  Octopus, Paellapurée, gegrillte Wassermelone
  • Spaghettini mit Parmesan und frisch gehobeltem Trüffel
  • Kokos-Eispraline, Ananasragout, Mousse au chocolat

Zum Schwanen

  • Fisch-Carpaccio
  • Gebackene Fische mit Salat
  • Schokocreme mit Kirschen

Zur Krone

  • Lachsterrine mit Meerrettichcreme und Gurke
  • Perlhuhn, Pfifferlingcreme, Mais und Geflügeljus
  • Nougat-Himbeer-Parfait

Menü der Nacht der Gastronomie 2017

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Menü der Nacht der Gastronomie 2016

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Menü der Nacht der Gastronomie 2015

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